Deniz Dalgası Tatlısı

Malzemeler:

Hamur için:

125 gr margarin veya tereyağı (yumuşak)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı öğütülmüş fındık
1 küçük paket kabartma tozu veya karbonat
1,5 çay bardağı un
Şerbet:

2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu