Domates Soslu Fellah Köftesi Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 silme çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı salça Tuz
Domates sosu için; 4 orta boy domates 1 tutam maydanoz 3 diş sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı salça 1 tutam karabiber 4 yemek kaşığı sıvı yağ