Hamuru için ılık su ılık süt şeker ve mayayı güzelce karıştırıp diğer malzemeleri ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru hiç bekletmeden 8 parçaya bölüp beze yapalım ,bezelerin üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim,dinlenen bezeleri videodaki gibi açıp (çok ince açılması önemli değil)şekil verelim (istediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz)tüm bezeleri açıp şekil verdikten sonra tepsiye dizelim ,tepsi mayası için 30 dakika bekletelim ,30 dakika sonra üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürelim 200 derecede pişirelim
