El Açması Çıtır Çıtır Lokmalık Börek Tarifi

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 4 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve üzerini eritilmiş tereyağı ile yağlayalım.Kenarlarından katlayalım ve katladığımız kenarlara da bir fırça yardımı ile yağ sürelim. Dikdörtgen şeklinde katlayalım. Hamurların üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletelim.