El Açması Çıtır Çıtır Lokmalık Börek Tarifi

Hamurları dikdörtgen şeklinde merdane ile açalım. Ortadan ikiye kesip iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.Ruloları iki parmak genişliğinde dilimleyelim.Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısını sürelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.