El Açması Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi
İç harcı için ıspanakları güzelce yıkayalım ve doğrayalım. Üzerine lor peyniri ve tuz ekleyip karıştıralım.Bezeleri açacağımız tezgahı yağlayalım. İlk bezeyi tezgaha alalım ve açabildiğimiz kadar elimizle açalım. İç harcımızı her yerine ekleyelim.Rulo şeklinde saralım ve kendi etrafında dolayarak yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dizelim.Diğer bezeler içinde aynı işlemi uygulayalım ve tepsiye dizelim. Üzerine kalan yağ karışımını sürelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.Dilimleyip servis edelim.