El Açması Lezzetinde Sarıyer Böreği Tarifi

Malzemeler;
30 adet baklavalık yufka
İç Harcı İçin;
400 gr kıyma
2 adet soğan
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sosu İçin;
100 gr eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 su bardağı süt (250 ml)
Üzerine Sürmek İçin;
Sıvı yağ