El Açması Otlu Börek Tarifi
Dinlenen hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölüp 15 dakika bekletelim.Dinlenen bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça yardımı ile sürelim.Kenarlarından katlayıp tekrar yağ sürelim ve iç harcını ekleyip kare şeklinde katlayalım.Önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.Sıcak sıcak servis edelim.