El Açması Patatesli Börek Tarifi
Tam anlamı ile el emeği göz nuru. El açması patatesli börek tarifi sizlerle.Tarifimiz 8 adettir. Hazırlama süresi 40 dk. Pişirme süresi 20 dk dır.
Hamur için malzemeler :
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
150 gram tereyağı (erimiş)
1 çay bardağı sıvı yağ (Böreğin üzerine sürmek için)
1 yemek kaşığı yoğurt (Böreğin üzerine sürmek için)
İç harcı için malzemeler :
1 kg. patates
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri