El Açması Yumuşacık Soğanlı Katmer Tarifi
El Açması Yumuşacık Soğanlı Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
1,5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı maya (2,5 gr)
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
2 demet yeşil soğan
100 gram lor peynir
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Arasını Yağlamak İçin;
150 gram tereyağı