Eli Böğründe Tarifi

Malzemeler :
1 kg yağlı kuzu eti
1 parça ince doğranmış iç yağ
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik Tuz, karabiber
1 kase arpacık soğan
1 kase çeri domates
1 kase sarımsak
5-6 adet yeşil biber