En Pratik Ispanaklı Gözleme Tarifi

İlk olarak yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye ayıralım ve üzerlerini poşet ile kapatıp 10 dakika dinlendirelim.