En Pratik Ispanaklı Gözleme Tarifi
Bezenin ortasına ıspanaklı harçtan koyalım ve karşılıklı kenarlarını katlayalım. Katların üzerlerini de yağlayarak kare şekilde kapatalım. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayalım.
Isıttığımız tavaya kalan yağı sürelim ve hamurumuzu üzerine alalım.
Hamurlarımızı çevirerek kontrollü şekilde pişirelim.