Erzurum İçli Ketesi Tarifi

Malzemeler ;
2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 70-80 gram tereyağı 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 tatlı kaşığı instant maya Aldığı kadar un(7-8 su bardağı)

Ayrıca ; 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un Çay kaşığının ucuyla tuz Ara katlar için 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ