Ev Lezzetinde Anne Poğaçası Tarifi

Malzemeler:
Hamuru İçin:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt (1 parmak eksik)
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı sirke
2 çay kaşığı tuz
4-5 su bardağı un

Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı