Ev Poğaçası Tarifi

Malzemeler :
250 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
Diğer malzemeler :
1 adet kuru soğan
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
1 yemek kaşığı çörek otu