Ev Yapımı Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi
Malzemeler;
4,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
400 gr kıyma
2 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
4 adet soğan
4 diş sarımsak
1 tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı