2 kg orta yağlı dana kıyma
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı pulbiber
2 yemek kaşığı tozbiber
2 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kekik
NOT: arzu ederseniz aktardan sucuk baharatı alıp kullanabilirsiniz bu baharatların yerine
