Farklı şekilde Hazırlanan Lezzetli Elmalı Kurabiye tarifi
Büyük bir kapta elenmiş unu ve elenmiş pudra şekerini ekleyin.
Yumuşak tereyağını ekleyin ve elinizle ufalayın.
1 tane çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hamuru sitrece sarın ve 15 dakika buzdolabında bekletin.
Temiz bir yüzeyi unlayın.
Hamuru merdane ile düzleştirin (0,5 cm kalınlığında).
Fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
Kare bir kurabiye kalıbı ile şekil verin görselde gösterdiğim gibi bir aparatla veya bir bıçak yardımıyla kesikler atıp üzerine elmal haçtan koyup kapatıp kurabiyeleri fırın tepsisine alın, kalan hamurlar için de aynı işlemi yapın.önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edin