Fındıklı üzümlü kurabiye

200gr tereyağı
1 su bardağı şeker
2 yumurta (bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık
1 limon kabuğu rendesi
3,5 su bardağı un