Tereyağı,şeker,yumurta,vanilya,limon kabuğu rendesi karıştırıyoruz.Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.En son fındık ve kuru üzümü ilave edip yoğuruyoruz.Yağlı kağıt yada streç film üzerinde merdane ile açıp kesip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atıp 180 derecede pişiriyoruz.
