Fırında Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Üzerine minik minik doğranmış kapya biber, yeşil biber ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 2 dakika kavuralım.Üzerine salça, domates sosu ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine mantar ekleyip kısık ateşte 4-5 dakika pişirelim. Daha sonra defne yaprağını yemeğin içerisinden alalım.Yemeği uygun bir borcamın içerisine yayarak ekleyelim.
Beşamel sosu için uygun bir tencereye tereyağı ekleyip eritelim. Üzerine un ekleyip sürekli karıştırarak un kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine süt ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. En son baharatlarını ekleyip karıştıralım.Beşamel sosu hiç soğutmadan yemeğin üzerine yayarak dökelim.Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.Önceden ısıtılmış 180 derece yemeğin üzerinde ki peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.














Diğer Tarifler