Fırında Misket Köfte

Soğan söğüş gibi doğranır ve karabiber, kekik, nane, pul biber, tuz ile harmanlanır.Tepsiye veya borcama yağlı kağıt serilir.Hazırladığımız malzemeler konur kıymamızı da köfte harcı ile hazırlarız ve misket şeklini veririz.