Fırında sebzeli soslu palamut

Malzemeler;
2 adet palamut
2 adet soğan
2 adet patates

Sosu için;
5 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı limon suyu
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı pul biber
Tuz
Üzerine koymak için tereyağı