Hazırlanışı:
Derin bir kabin icine soğanı doğrayın ve sarımsağı rendeleyin , tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Sıvıyağ, sütü ve baharatlarıda ekleyip güzelce karıştırın. Hazirladiginiz bu sosta tavuk etini 1 saat bekleterek sosun ete çekmesini sağlayın.
Etinizi bu sosta marine edin. Domates biber doğrayın . şişlere et ve sebzelerden dizin tepsiyi zeytinyagi ile yaglayın veya yağlı kağıt kullanın.
üzerine çöp şiş tavuklarınızı yerlestirin, üstüne biraz daha zeytinyagi serpin önceden ısınmış 200 derece fırında yaklasik 25 dk pişirin.
