Hazırlanışı :
•Uygun bir tavanın içine şekeri koyunuz ve yakmadan orta ateşte karamelize ediniz.
•Sonra içine tereyağını ekleyip eritiniz.
•Üzerine fıstığı ve susamı koyup, güzelce karıştırınız, ocağın altını kapatınız, hızlı bir şekilde donmadan yağlı kağıt arası alıp, merdane yardımıyla inceleyiniz.
•Sonra dilediğiniz büyüklükte dilimleyiniz.
