Gerçek Lezzette Karaköy Poğaçası Tarifi

Gerçek Lezzette Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya ve su ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.Üzerine yumurta ve tuz ilave edip karıştıralım. Üzerine margarin ve kontrollü bir şekilde un ilave edip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Hamur bezelerinin üzerine bastırıp genişletelim ve üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Poğaçaları 70 derece fırında 10 dakika pişirelim. Daha sonra 180 derecede üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.




Diğer Tarifler