Gravy Soslu Köfte Nasıl Yapılır? I İsveç Köfte Tarifi

ABONE OL

Sıradan bir köfteyi enfes bir sosla tatlandırmak ister misiniz? İsveç köftesi olarak da bilenen gravy soslu köfte tarifi için tıklayın!

ANA MALZEMELER:
500 gram dana kıyma, köftelik
2 yemek kaşığı galeta unu
6-8 dal maydanoz, ince kıyılmış
1 çay kaşığı muskat, rende
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

SOS İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk yemek kaşığı un
1 paket Knorr Et Suyu Bulyon
1 buçuk su bardağı su
Yarım paket krema, 100ml
Yarım tatlı kaşığı hardal, dijon, (tanesiz)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

GARNİTÜR İÇİN:
Patates Kızartması
Frenk Maydanozu

TARİFİ:
1-Büyük bir kapta köfte malzemelerini karıştırın.
2-20 tane küçük top köfteye yuvarlayın.
3-Kenarları derin metal bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Köftelerinizi renk alana dek pişirin. Bir kaba alıp üzerini folyo ile kapatın.
4-Aynı tavaya tereyağı ekleyip eritin, unu ekleyip koyu renk alana dek kavurun. Sırasıyla bulyon ve kremayı yavaş yavaş ekleyin.
5-Hardal, tuz ve karabiberi ekleyip, köfteleri ekleyin kıvam alana dek 10 dakika pişirin.

Etsiz Olmaz’ın leziz et tariflerini öğrenmek için https://www.etsizolmaz.com
Etsiz Olmaz’cılara katılmak için https://www.facebook.com/Etsizolmaz/
Etsiz Olmaz’ın iştah açtıran Instagram hesabı için https://www.instagram.com/etsizolmaz/

 Bunları da sevebilirsiniz