azırlanışı:
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alıp karıştırın. Şeker eridikten sonra ocağa alıp kaynatın. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Hamur için, un haricindeki gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Hamuru merdane yardımıyla açın. Çay bardağıyla şekil vererek görseldeki gibi üst üste dizin. Yuvarlayıp tam ortadan kesin, bu şekilde iki adet gül şekli oluşacak.
Tepsinize dizip isterseniz tam ortasına bir fındık batırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkan tatlıları 2 dakika sonra soğuyan şerbetle ıslatın.
