Günlerce Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardagindan biraz fazla toz şeker
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3.5 sb un (kontrollü ekleyin)

Elmalı ic harç için
5 adet elma
5 yk toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 3 damla limon suyu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz