Günlerce Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Malzemeler Hamuru için)
150 gram tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un (yaklaşık)

Üzerine :
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörekotu