Güveçte Orman Kebabı
Yapılışı:
Bezelye hariç bütün malzemeleri sırasıyla kızartalım tepsinin dibine havlu peçete koyalım kızarttıklarımızı peçetenin üzerine alalım fazla yağı nı çeksin die kaşık yardımıyla malzemeleri karıştıralım ezmeden..Üzerine önceden haşladığımız kuşbaşı eti ve bezelyeleri koyalım ister tepside ister güvece koyabilirsiniz..üzerine sos yapalım küçük boy soğanı ince doğrayıp kavuralım sıvıyağla üzerine salçayıda koyup karıştıralım birazda su koyalım üzerine dökelim 190 derecelik fırına sürelim.