Hakiki Pastane Poğaçası
(Cay bardagı olcum 100)
150 gr tereyagi(eritilmis)
2 cay bardagi ilik sut
2 cay bardagi siviyag
2 cay bardagi ilik su
1 paket yas maya
3 yemek kasigi seker
2 tatlı kasigi tuz
1 yumurta
Aldigi kadar un(yaklasik 1 kılo))
Uzeri icin
2 yumurta sarısı
1 cay kasıgı pudra seker
1 cay kasıgı sıvıyag
İci icin;3 paket mozarella peyniri veya dilediginiz bir peynir(mozarella bu pogacaya cok yakısıyor.Elinizle ezip@maydonoz ekleyin)