Harika Lezzetiyle Ispanaklı Börek Tarifi
Malzemeler:
7 adet yufka
Ispanaklı İç Harcı İçin;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1,5 kilogram kadar ıspanak
Yufkalara sürmek için;
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörek otu