Haşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarif

aşhaşlı Cevizli Rulo Çörek Tarifi'nin Yapılışı
Ilık süt, şeker ve maya uygun bir kaba alınır ve maya eritilir.
Sıvı yağ, un ve tuz eklenir ve pürüzsüz bir hamur yoğrulur.
Kabın üzeri streclenir ve 45. dak mayalandırın. Maya süresinden sonra hafif unlanmış tezgahın üzerine hamur koyun önce elinizle sonra bir merdane yardımıyla aça bildiğiniz kadar ince bir hamur açın. Nekadar ince olursa okadar güzel olur. Fazla yeriniz yoksa isterseniz hamuru iki bezeye ayırıp aynı işlemi yapabilirsiniz.
İçi için bütün malzemeleri karıştırın ve hamurun her yerine gelecek şekilde sürün.
Üzerine ince çekilmiş cevizi serpiştirin. Hamuru uzun tarafından rulo haline getirin.
İki parmak kalınlığında kesin ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
Tekrar üzerini örterek 20 dakika mayalandırın.

Diğer Tarifler