Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi

Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Sonrasında süt ve sıvı yağı da ekleyip karıştıralım.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım. En son ceviz ve havuç rendesini ekleyip, katı yağla her yeri yağlanmış olan borcama kek harcını dökelim. Hava kabarcıklarını almak için borcamı tezgaha vuralım.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

Muhallebisi için tencereye un, süt ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Soğuması için kenara alalım.