Hazır Yufkadan Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Karıştırma kabına sosu için olan malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.İç harcı için haşlanmış patatesleri ezip püre haline getirelim. Bir tavaya sıvı yağı ekleyelim ve minik minik doğranmış soğanı kavuralım. Soğan pembeleştikten sonra baharatlarını ekleyelim. Püre haline getirmiş olduğumuz patateslerin üzerine ekleyelim ve karıştıralım.İlk yufkayı serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu her yerine sürelim. İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine serelim ve her yerine sos sürelim. 12 eşit parçaya bölelim. Kalan bir adet yufkanın da her yerini soslayıp ortadan ikiye katlayıp aynı şekilde yapalım.

Geniş kısımlarına iç harcı ekleyelim ve sigara böreği sarar gibi saralım.

Diğer Tarifler