Hem Pratik Hem Lezzetli Islak Kurabiye Tarifi

İlk olarak tencereye şekeri ve suyu ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım. Limonu ilave edip 5 dakika kaynatalım
Kaseye yumurtayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Sıvı yağı ilave edelim ve karıştıralım. Kakaoyu, 3 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Yarım su bardağı unu ilave edip yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
180 derece fırında yaklaşık 15-30 dakika pişirelim ve kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Kurabiyeleri şerbetle ıslatalım ve üzerine hindistan cevizi serpip servis edelim.