Hindistan Cevizli Acil Misafir Tatlı Tarifi

Yapılışı:
Şerbeti için uygun bir tencereye şeker, su ve limon dilimi ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 8 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım.Yoğurma kabına yumurta, Hindistan cevizi ve tereyağı ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Şekil verdiğimiz tatlımızı önceden sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine çatalla bastırıp desen verelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlının üzerine ılık şerbeti dökelim.Şerbetini tamamen çektikten sonra servis edelim.

Diğer Tarifler