HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler
125 gr margarin
2 adet yumurta (birinin akı üstüne kullanılacak)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5-3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)

Üzeri için
Yumurta akı
Hindistan cevizi