İçi Kat Kat Dışı Pul Pul Dökülen Poğaça Tarifi
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket maya (10gr)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un
Hamuru yağlamak için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için:
Beyaz peynir + süzme peyniri ya da kıymalı patatesli harç
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
Artan yağ