İncecik Hamuruyla Cantık Pidesi Tarifi
İncecik Hamuruyla Cantık Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 250 ml – Çay bardağı ölçüsü 125 ml
Hamuru İçin;
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 gr)
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
2 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı unİç Harcı İçin;
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Çeyrek çay bardağı su
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı su