ISPANAKLI EL AÇMASI BÖREK
Öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp yumuşakça bir hamur yoğuruyoruz 8 eşit bezeye ayırıp dinlendiriyoruz.
İç harcı için ıspanaklar yıkanır ve doğranır.Yemeklik doğranan kuru soğanlar yağ ile kavrulur.Tuz ve baharatlar eklenerek altı kapatılır.Ardından doğranmı.