İster kahvaltıya ister acıktıkça ekmek ile atıştırmaya bu köz biberli Ezme
Biberleri yıkayıp közleyin. Ben 200 derece fırında 25-30 da közledim. Soğumasını bekledikten sonra Kabuğunu soyup rondoya alın. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip püre haline gelene kadar cekin. Servis tabağına alıp dilerseniz üzerine zeytinyağ gezdirebilirsiniz.