Böylece tepsimiz kirlenmeyecek ve tatlılarımız tepsiye yapışmayacak. 6. Dinlenen hamurumuzu tezgaha alalım. Elimizle rulo haline getirelim. 7. Hamur kesme aparatı veya bıçak yardımı ile 18 parçaya bölelim. 8. Hamurları tek tek minik minik bezeler haline getirelim. 9. Hazırladığımız bezelerden bir tanesini alalım. Elimizle hafif genişlettikten sonra merdane ya da oklava yardımı ile ince bir şekilde açalım. Hamurumuz yağlı bir hamur olduğu için kolayca açılacaktır. 10. Açılan hamurun ortasına bolca kakaolu fındık kremasından yerleştiriyoruz ve kenarlarından güzelce kapatıyoruz.
