KAHVALTIYA 5 Dk’da HAZIR MAYASIZ ve PRATİK KAHVALTILIK TARİFİ
Öncelikle 1 su bardağı Sütü yoğurma kabına alalım
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştıralım
üzerine yavaş yavaş 3 su bardağı kadar unu ekleyelim
1 paket de kabartma tozu ekleyelim
spatulayla karıştırmaya devam ediyorum
un miktarı aşağı yukarı değişebilir kontrollü bir şekilde ekleyelim
hamuru yoğurma kabında toparladıktan sonra
tezgahın üzerine alıp birkaç dakikada tezgahta yoğuruyorum
Eğer vaktiniz varsa hamuru 10 dakika dinlendirin
vaktiniz yoksa hemen açabilirsiniz
hamurun altına ve üzerine un serptikten sonra merdaneyle açıyorum
ben merdaneyle açtım ama Dilerseniz Oklavayla da açabilirsiniz
çok fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz