Kakaolu Şekerpare

Önce ocağa şekeri ve suyunu katıp kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp limon suyunu damlatıp 13dk kadar pişiriyoruz.Ilımaya bırakıyoruz. Margarin,sıvı yağ,pudra şekeri,yumurta,irmik, kakao,vanilya karıştırıyoruz.En son kabartma tozu ve unu katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. (Hamur ele yapışmadığı anda un katmayı kesiyoruz)Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp elimizle hafif bastırıyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.170derecede15-17dk kadar pişiriyoruz
Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.