Kapalı Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Pişen kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta saklamayalım ki kıyırlığı kaybolmasın.
Yapılışı:
Hamuru için yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu güzelce harmanlıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz.
Ardından kuru malzemeleri bu harca ilave ediyoruz.
Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya alıp üzerine şekeri ekliyoruz.
Elmalar suyunu salıp çekene kadar harcı pişiriyoruz.
Pişen harca cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamurdan toplar kopartıp elimizde açıyoruz, iç harçtan doldurup kapatıyoruz. Fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Arzuya göre fırından çıkınca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.

Diğer Tarifler