Kaşık Kaşık Yiyeceğiniz Tavuklu Yoğurtlu Şehriye Salatası
Malzemeler :
1 su bardağı arpa şehriye
1 adet küçük tavuk göğsü
Yoğurt sosu için :
2 su bardağı yoğurt
2-3 yemek kaşığı kadar mayonez
1 tatlı kaşığı hardal sos (yoksa önemli değil)
1 küçük diş sarımsak
Tuz
3-4 adet salatalık turşusu
Yarım su bardağından biraz fazla konserve mısır
1 tutam ince kıyılmış dereotu
Şehriyeleri haşlamak için :
Bolca su
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Üzeri için :
1 çay kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber
İnce kıyılmış maydanoz