Kat Kat Peynirli Börek Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Bezelerden ilki tezgaha alalım. Bolca unlayıp oklava yardımıyla açalım. Hamuru yağlamak için tereyağı ve sıvı yağı karıştıralım. Açmış olduğumuz hamurun üzerine sürelim. Yufkayı 4 parçaya keselim.2 parçayı üst üste getirelim ve kare şeklinde katlayalım. Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayalım.Elde edilen karelerin üzerine bastıralım ve genişletelim. Orta kısmına peynir ekleyelim ve zarf şeklinde katlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Üzerini örtelim ve 10 dakika tepsi mayası için bekletelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve çatalla üzerine desen verelim.Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 190 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.Böreğimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.











Diğer Tarifler